Wednesday, 8 July 2009

Resep Kue Pukis


Bahan :



* 350 gr tepung terigu
* 150 gr tepung beras
* 125 gr kentang, kukus, haluskan
* 200 gr gula pasir
* 750 ml(kurleb) santan kental sedang, hangatkan suam2 kuku
* 2 sdt yeast/fermipan
* 150 gr mentega, cairkan
* 2 sdm minyak goreng
* 4 btr telur

Cara membuat :

* campur kedua tepung, ayak
* kocok gula dan telur hg rata, masukkan tepung, kentang, fermipan, aduk rata
* tambahkan santan sedikit2 sambil diaduk rata hingga licin
*santan jgn dituang sekaligus ya takutnya keenceran ntar

* terakhir masukkan mentega cair, minyak, dan garam
* diamkan adonan kurleb 30 menit hg naik
* panaskan cetakan, olesi minyak
* aduk2 adonan hg busanya hilang, tuang ke dlm cetakan, tutup kembali cetakan
* panggang hg pukis masak, dinginkan lalu beri topping...


0 comments on "Resep Kue Pukis"

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

New Post

Followers

 

Popular Posts

Get a New Post from My Blog

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Leave Comment

Message Here :
  • KlikTukar(Dot)com - Melayani Jual Beli E-Currency

Site Info

About Girls Copyright 2009About Girls Designed by Ipietoon